WIR SIND WELLONGIST
"... weil wir die ursprüngliche Käsekunst über einen modernen Vertriebsweg bekannt machen möchten."
ENTDECKE DIE KÄSEREI LEHMANN HANDELS GMBH AUS MARKLEEBERG
Seit über 4 Generationen wird die Tradition der Käseherstellung von der Familie Lehmann gewahrt. Geschäftsführer der Käse Lehmann Handels GmbH ist heute der Urenkel des Firmengründers Erik Lehmann. In Handarbeit entstehen aus Sauermilchquark und weiteren Zutaten köstliche Käsespezialitäten, wie „Der Blaue“ und „Weitsch“ sowie „Der Weiße“. Auch mit Dill und Knoblauch ummantelte „Sheepka“-Röllchen werden hier hergestellt. Die verschiedenen Käsespezialitäten der Käserei Lehmann bieten die perfekte Grundlage für den nächsten Käseabend, das gemeinsame Frühstück oder Abendbrot.
Kleine Schaukäserei
Wenn Du mittwochs durch Gohlis flanierst, solltest Du unbedingt mal in der Breitenfelder Straße 39 einkehren. Der Blick durch's Schaufenster wird Dich nicht enttäuschen, denn hier kann man den fleißigen Händen bei der Produktion zusehen. Hergestellt werden "Sheepka"-Röllchen sowie hauseigene Frischkäsecrémes, welche Du im Laden sogar probieren kannst.
Das sind wir
"Wir sind ein seit JahÂren einÂgeÂspielÂtes Team, die Wert auf eine traditionelle Handarbeit legen."